短跑选手的能量补给，碳水化合物与蛋白质的黄金比例是多少？
在短跑这项高强度、瞬时爆发的运动中，能量供应的即时性与效率是决定成绩的关键，作为医院的营养师，我深知为短跑选手提供科学合理的营养补给方案至关重要。短跑时，肌肉主要依赖糖原（碳水化合物）作为能量来源，赛前合理摄入高GI（血糖生成指数）的碳水化...
短跑选手能量补给
短跑选手的能量补给，碳水化合物与蛋白质的黄金比例是多少？
在短跑这项高强度、短时限的运动中，能量供应的效率直接关系到运动员的表现，作为医院的营养师，我深知为短跑选手制定科学的饮食计划至关重要，问题来了：在短跑前后的饮食中，碳水化合物与蛋白质的黄金比例应该是多少？答案是，短跑前应侧重高GI（血糖生成...