薏米，健康之选，还是食用误区？
在追求健康饮食的今天，薏米因其高纤维、低脂肪的特性，被许多人视为理想的膳食补充品，作为一位专业的营养师，我必须提醒大家，尽管薏米营养价值丰富，但并非人人适宜，其食用也需谨慎。薏米富含蛋白质、维生素B群及多种矿物质，有助于促进新陈代谢、利尿消...
食用误区
花卷的营养价值与食用误区，你真的了解它吗？
在繁忙的都市生活中，花卷作为一款简单快捷的早餐或主食，深受许多人的喜爱，作为医院的营养师，我常常被问及关于花卷的营养价值及其食用误区的问题，就让我们一起探讨这个看似普通却蕴含学问的“花卷”。花卷的营养价值：花卷主要由面粉、水和酵母等原料制成...