草莓，天然维生素C的宝库，如何最大化其营养吸收？
在繁忙的都市生活中，草莓以其鲜亮的色彩和酸甜可口的口感，成为了许多人钟爱的水果之一，作为一位医院的营养师，我深知食物的合理摄入与营养最大化同样重要，我们就来探讨如何最大化地吸收草莓中的营养，特别是其丰富的维生素C。问题： 草莓虽好，如何确保...
草莓
草莓，天然维生素C的宝库，如何最大化其营养价值？
在繁忙的医院工作中，我时常遇到因缺乏维生素C而免疫力下降的患者，而草莓，这一鲜红欲滴的水果，正是自然界的维生素C宝库，每100克草莓中，含有约47毫克的维生素C，是日常饮食中补充这一重要营养素的理想选择，如何最大化地利用草莓的营养价值，让患...