慢性支气管炎是一种常见的呼吸道疾病，其急性发作时，患者常出现咳嗽、咳痰、气喘等症状，严重影响生活质量，在临床治疗中，除了药物治疗外，合理的营养干预也是缓解症状、促进康复的重要手段。
当慢性支气管炎急性发作时，患者应首先确保足够的水分摄入，以稀释痰液，促进排痰，建议每日饮水量不少于2000毫升，可饮用温开水或淡茶水，应增加蛋白质的摄入，以支持免疫系统的功能恢复，优质蛋白来源包括瘦肉、鱼、蛋、奶制品等，可制成易于消化吸收的食品，维生素A、C、E和β-胡萝卜素等抗氧化营养素有助于减轻炎症反应，保护呼吸道黏膜，因此应多吃富含这些营养素的食物，如胡萝卜、菠菜、柑橘类水果等。
值得注意的是，在急性发作期间，应避免高糖、高盐、高脂肪的食物，以免加重症状，戒烟限酒，减少对呼吸道的刺激。
通过合理的营养干预，如增加水分和蛋白质的摄入，以及补充抗氧化营养素，可以有效地缓解慢性支气管炎急性发作时的症状，促进患者康复。
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