在探讨营养与健康的关系时，我们常常聚焦于维生素、矿物质和膳食纤维等常见元素，你是否知道，铂金——这一通常与珠宝和工业应用相联系的贵金属，其实在营养学领域也扮演着微妙而重要的角色？
虽然铂金本身并不作为人体必需的营养素，但它在医疗设备中的应用却间接影响着我们的健康，在医疗级不锈钢中加入微量的铂金，可以显著提高其生物相容性，减少对人体的不良反应，这种特性在制造植入式医疗设备如心脏起搏器、人工关节等时尤为重要，确保这些设备在人体内长期安全、有效运行。
虽然铂金不直接参与我们的日常饮食，但它通过保障医疗设备的先进性和安全性，间接地维护着我们的营养健康环境，这便是铂金在营养与健康之间那微妙而不可或缺的纽带。
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