在繁忙的都市生活中，人们常常因为工作压力、饮食不当等原因而出现“上火”症状，如口腔溃疡、喉咙痛等，这时，一杯清香的菊花茶便成了不少人的首选，作为医院的营养师，我必须提醒大家：菊花茶虽好，但它的“降火”功效并非万能。
菊花茶具有清热解毒、平肝明目的作用，这主要得益于其中含有的黄酮类物质和挥发油，这些成分确实有助于缓解因内热引起的轻微不适，但若“上火”症状严重，如伴有高热、脓性分泌物等，则需及时就医，不可单靠菊花茶“硬抗”。
菊花茶性寒，体质虚寒、脾胃虚弱者应慎饮，以免加重症状，对于大多数人而言，适量饮用（每日不超过3杯）是安全的，可搭配红枣、枸杞等温补食材，以中和其寒性，达到更好的养生效果。
菊花茶虽能“降火”，但需根据个人体质适量饮用，并辅以健康的生活方式，方能真正达到养生的目的。
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