重症肌无力是一种影响神经肌肉接头处传递的自身免疫性疾病，患者常感到肌肉无力，尤其是眼外肌、咽喉肌和四肢肌肉，除了药物治疗，合理的饮食调节也是缓解症状、增强肌肉力量的重要手段。
对于重症肌无力患者，高蛋白饮食是关键，蛋白质是肌肉修复和生长的基础，建议每日摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质，优先选择优质蛋白来源如瘦肉、鱼类、禽蛋和豆制品，维生素E和C对神经传导有积极作用，可通过食用坚果、绿叶蔬菜和水果来获取。
钾和镁对于维持神经肌肉的正常功能也至关重要，富含钾的食物包括香蕉、土豆和菠菜，而镁则存在于全谷物、坚果和豆类中，但需注意的是，患者应避免高盐饮食，因为过多的盐分可能加重肌肉无力症状。
重症肌无力患者的饮食应以高蛋白、富含维生素E和C、钾和镁的食物为主，同时控制盐分摄入，合理的饮食调节不仅能缓解症状，还能提高生活质量，在制定个性化饮食计划时，建议咨询专业营养师或医生，以确保饮食方案的安全与有效。
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重症肌无力患者可通过均衡摄入高蛋白、富含维生素的食物，如鸡胸肉和绿叶蔬菜等来增强肌肉力量。
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