在泰州这片历史悠久的土地上，居民们享受着丰富的饮食文化，其中不乏以“鱼米之乡”著称的特色美食，这种以水产、稻米为主食的饮食习惯，也潜藏着营养不均衡的风险。
问题提出：泰州地区居民是否容易因过度依赖高蛋白、高脂肪的海鲜和米饭，而忽视蔬菜、水果及全谷物的摄入，导致营养素摄入不均衡？
回答：确实，泰州地区居民的饮食习惯中，海鲜和精制米面的比例相对较高，而膳食纤维、维生素和矿物质的摄入往往不足，为解决这一问题，建议居民在保持传统美食特色的同时，注重饮食多样化，增加绿叶蔬菜的摄入，如菠菜、芥蓝等，它们不仅富含铁质和维生素C，还能促进钙的吸收；适量引入全谷物如糙米、燕麦等，以增加膳食纤维的摄入，帮助改善肠道健康，鼓励居民养成每日食用一定量水果的习惯，如柑橘类、浆果等，它们富含维生素和抗氧化物质，有助于提升整体健康水平。
通过这些措施，泰州地区的居民可以在享受美食的同时，实现营养的全面均衡，为健康加分。
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泰州居民饮食偏好清淡，虽利健康却易缺营养均衡，面对挑战需创新菜式、增补多元食材以促进膳食平衡。
泰州居民饮食偏爱清淡，注重食疗养生；营养均衡面临挑战时需加强科学指导与多样化膳食选择。
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