胃癌作为一种常见的消化系统恶性肿瘤，对患者的身体和心理都造成了极大的影响，在临床治疗过程中，除了手术、化疗等医学手段外，合理的饮食调节对于增强患者免疫力、促进康复也起着至关重要的作用。
胃癌患者应注重摄入高蛋白食物，如鱼、禽、蛋、奶等，以补充因疾病消耗的蛋白质，促进组织修复和免疫功能的恢复，应增加新鲜蔬菜和水果的摄入，它们富含维生素和矿物质，有助于提高机体的抗氧化能力，减少自由基对身体的损害，全谷物和豆类等富含膳食纤维的食物也应适量添加到日常饮食中，以促进肠道健康。
胃癌患者应避免高盐、腌制、烟熏等食品的摄入，这些食物可能含有致癌物质或对胃黏膜造成进一步损伤，辛辣、刺激性食物也应尽量避免，以减少对胃部的刺激。
胃癌患者的饮食调节应遵循“高蛋白、高维生素、适量膳食纤维、低盐低脂”的原则，结合个体情况制定个性化的饮食计划，以帮助患者更好地应对疾病挑战。
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胃癌患者可通过均衡摄入高蛋白、富含维生素的饮食，如鱼禽蛋奶和果蔬等来增强免疫力。
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