串串香，高油高盐的饮食陷阱如何避免？_饮食计划

在享受美食的时刻，串串香以其独特的麻辣口感和丰富的食材选择，深受食客们的喜爱，作为医院的营养师，我必须提醒大家，串串香往往存在高油、高盐的饮食陷阱，长期过量摄入可能对健康造成不利影响。

串串香，高油高盐的饮食陷阱如何避免？

问题：如何在享受美味的同时，减少串串香中的油脂和盐分摄入？

回答：选择清淡的底料是关键，避免过于油腻的红油底料，转而选择清汤或番茄等较为清淡的底料，这样不仅能减少油脂摄入，还能保留食材的原味，在点餐时，尽量多选蔬菜、豆腐等低脂、高纤维的食材，减少肉类和动物内脏的摄入，可以要求店家在烹饪过程中少放盐和调味料，或者自己准备低钠的蘸料，控制进食量也是关键，适量享受，避免过量，以免给身体带来过大的负担。

享受美食的同时，我们也要学会“挑食”，选择健康、低脂、低盐的饮食方式，通过上述方法，我们可以在品尝串串香的美味时，也守护好自己的健康。