在灾难救援现场，起重机不仅是拯救生命的工具，其操作人员的健康与安全同样重要，面对紧张的救援环境，高强度的体力劳动和压力可能导致操作人员出现能量消耗大、免疫力下降等问题，作为医院营养师，我建议为救援起重机操作人员提供以下营养支持：
1、高能量食物：如能量棒、坚果和运动饮料，以迅速补充体力。
2、高蛋白食物：如鸡胸肉、鱼和豆类，有助于肌肉恢复和免疫系统强化。
3、维生素和矿物质：如新鲜水果和蔬菜，提供必要的维生素C和抗氧化剂，增强抵抗力。
4、充足水分：保持水分平衡，防止脱水。
应避免高脂、高糖、高盐的食物，以免增加身体负担，在紧急情况下，合理的营养支持不仅能提高救援效率，还能保障操作人员的健康，为救援工作提供持续的“动力”。
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