平度地区居民营养摄入的隐忧，钙质补充的误区

在平度地区，由于地理环境与饮食习惯的影响，居民在钙质补充上常陷入一些误区，许多人认为喝骨头汤能大补钙质，然而实际上，骨头中的钙质很难溶解到汤中，且汤中脂肪含量高，长期饮用反而可能导致肥胖和心血管问题。

正确的做法是，平度居民应增加乳制品的摄入，如牛奶、酸奶等，这些食物中的钙质易于吸收，且含有丰富的维生素D，有助于钙的利用，绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝也是良好的钙质来源，但需注意避免草酸影响钙的吸收，可先焯水去除草酸，对于老年人，因消化吸收能力下降，建议选择钙片作为补充，并咨询医生指导用量。

平度地区居民在补钙时需走出误区，选择正确的方式和食物，确保钙质的有效摄入，维护骨骼健康，通过科学饮食和合理补充，我们能够更好地应对平度地区因自然条件带来的挑战，促进全民健康水平的提升。