风湿性心脏病是一种由风湿热引起的瓣膜损伤，常导致心脏功能不全和心力衰竭，除了药物治疗和手术治疗外，合理的饮食管理也是缓解症状、减轻心脏负担的重要手段。
在饮食方面，患者应遵循“三低一高”原则，即低盐、低脂、低糖和高蛋白，应减少食盐摄入，每日不超过5克，以防止水钠潴留加重心脏负担；选择富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等，避免饱和脂肪和反式脂肪；控制糖分摄入，减少甜食和饮料的摄入；增加优质蛋白的摄入，如瘦肉、蛋类、豆制品等，以维持心脏功能和肌肉力量。
患者还应保持充足的水分摄入，但避免过量，以免增加心脏负担，应多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果，以增强机体免疫力。
合理的饮食管理是风湿性心脏病患者不可或缺的一部分，通过科学合理的饮食安排，可以有效地减轻心脏负担，提高生活质量。
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