为什么立夏时节需要特别关注膳食中的清补原则？

立夏，作为二十四节气之一，标志着夏季的开始，气温逐渐升高，人体出汗增多，新陈代谢加快，人体容易感到疲劳、乏力，甚至出现“苦夏”症状，立夏时节在饮食调养上应特别注重“清补”原则。

“清补”即选择性质平和、清淡、易消化的食物，如绿豆汤、薏米粥等，以清热解暑、生津止渴，增加富含维生素和矿物质的蔬果摄入，如西瓜、黄瓜、西红柿等，帮助身体适应季节变化，适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋类，可增强体力，维持机体正常运作，值得注意的是，立夏后应减少油腻、辛辣食物的摄入，以免加重体内湿热，影响健康，通过科学的“清补”饮食，我们能够更好地迎接夏季的挑战，保持身体机能的平衡与稳定。