大暑，作为一年中最炎热的时期之一，不仅气温高企，人体也易出现汗多、体倦、心烦等“暑热”症状，作为医院的营养师，我深知合理饮食对于缓解这些症状的重要性。
应增加水分和电解质的摄入，如饮用含钾、钠的饮料，以补充因出汗而流失的矿物质，应选择清淡、易消化的食物，如绿豆汤、冬瓜汤等，它们具有清热解暑、利尿消肿的功效，多吃富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬果、鱼类、豆制品等，可以增强身体抵抗力，减少中暑风险。
值得注意的是，大暑时节应避免过多食用辛辣、油腻的食物，以免加重身体负担，冷饮虽能带来一时清凉，但过量饮用会损伤脾胃，应适量为宜，对于体质虚弱或患有慢性疾病的人群，更需在饮食上格外注意，必要时可咨询专业营养师制定个性化饮食方案。
大暑时节的饮食调节应以“清补”为主，既要满足身体对营养的需求，又要避免因高温带来的不适，通过科学合理的饮食安排，我们不仅能安然度过炎炎夏日，还能为身体健康打下坚实的基础。
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大暑高温，饮食宜清淡少荤腥、多食果蔬与清汤解渴降温；绿豆薏仁粥为佳选。
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