出租车司机作为城市交通的“动脉”，每天长时间驾驶，不仅需要充沛的体力，更需高度的集中注意力和持续的能量供应，不规律的饮食习惯和快节奏的工作往往导致他们营养摄入不均衡，影响驾驶安全与健康。
问题： 出租车司机如何通过饮食策略来提升驾驶中的能量与注意力？
回答： 针对这一问题，建议出租车司机采取以下饮食策略：
1、早餐要营养丰富：选择全谷物面包搭配鸡蛋、牛奶或豆浆，提供持久能量和蛋白质，帮助维持上午的驾驶状态。
2、午餐注重均衡：摄入足够的蔬菜、瘦肉和少量碳水化合物，如糙米或全麦面食，确保营养全面，为下午的驾驶提供稳定能量。
3、下午茶小食补充：如坚果、水果干或低脂酸奶，既能提供即时能量，又能避免因饥饿而分心。
4、晚餐避免过重：选择易消化的食物，如蒸鱼配蔬菜，避免油腻重口味，以免影响夜间睡眠。
5、保持水分充足：定时饮水，避免咖啡因和含糖饮料，以防脱水影响注意力。
通过这些饮食策略，出租车司机可以更好地管理自己的能量水平，保持清醒的头脑和敏锐的反应，为乘客提供更安全、更舒适的出行服务。
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