在雪天，低温不仅考验着人们的体感舒适度，也对患者的营养需求提出了新的挑战，雪天里，人体为了维持体温，会消耗更多的能量，寒冷还可能影响食欲，导致营养摄入不足，作为医院的营养师，我们需要特别关注以下几点：
1、增加热量摄入：建议患者适当增加高热量食物的摄入，如坚果、全谷物等，以提供足够的能量来抵御严寒，但需注意控制总热量，避免过度肥胖。
2、补充维生素D：雪天日照时间减少，容易影响维生素D的合成，建议通过食物（如鱼肝油、蛋黄）或补充剂来增加维生素D的摄入，以维持骨骼健康和免疫功能。
3、保持水分平衡：虽然天气寒冷，但患者仍需保持充足的水分摄入，避免因干燥和寒冷引起的身体不适，建议饮用温水，小口慢饮，避免一次性大量饮水。
4、调整饮食结构：雪天里，患者可能更倾向于食用高脂肪、高蛋白的食物来御寒，但应避免过度依赖这类食物，保持饮食的多样性和均衡性，确保摄入足够的蔬菜、水果和全谷物。
雪天为患者提供温暖而均衡的营养，需要我们根据季节特点进行细致的饮食调整和指导，通过科学合理的饮食安排，帮助患者安全度过寒冬。
发表评论
雪天为患者提供饮食时，应注重高热量、易消化食物的温暖供应与营养均衡。
添加新评论