在成都这座美食之都，麻辣火锅、串串香、夫妻肺片等地道美食让人垂涎欲滴，但享受这些美味的同时，如何保持营养均衡却是一个不容忽视的问题。
问题：如何在享受成都特色美食的同时，确保摄入足够的蔬菜、水果和蛋白质，以维持身体健康？
回答：选择低脂、少油的烹饪方式，如清汤火锅，减少油脂摄入，每餐应搭配至少两份蔬菜，如空心菜、豌豆尖等时令蔬菜，它们不仅富含纤维，还能中和辣味，减少对胃的刺激，餐后不妨来一份水果沙拉，如西瓜、葡萄等，它们的高水分能解辣，同时补充维生素和矿物质，对于蛋白质的摄入，可以选择鸡胸肉、鱼虾等白肉，它们低脂高蛋白，是健身爱好者的首选。
适量食用辣椒虽能提味增香，但过量可能引起肠胃不适，在成都的美食之旅中，合理搭配、适量享用，才能真正做到“辣而不燥，美味与健康并存”。
通过这样的饮食策略，我们就能在成都的美食天堂中畅快享受，同时守护好自己和家人的健康。
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在成都美食的麻辣诱惑中，平衡膳食结构是保持营养均衡的关键。
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