在快节奏的现代生活中，动车成为了许多人出行的首选，在享受旅途的同时，如何保证营养均衡，成为了不少乘客的难题，作为医院营养师，我常被问到：“动车上的餐食是否健康？如何选择？”
动车餐车提供的餐食虽然种类繁多，但往往高油、高盐、高热量，缺乏膳食纤维和微量元素，我建议乘客尽量选择清淡的餐食，如蔬菜、瘦肉、鱼类等，并搭配一份水果作为餐后甜点，可以自备一些健康零食，如坚果、全麦面包等，以备不时之需。
在进食时，也要注意细嚼慢咽，避免因赶时间而狼吞虎咽，适量饮水也很重要，可以准备一个水壶，随时补充水分，对于有特殊饮食需求的乘客，如糖尿病患者或素食者，应提前与餐车工作人员沟通，以便获得更合适的餐食选择。
在动车上选择健康餐食并不难，关键在于提前规划、合理搭配、细嚼慢咽、适量饮水，让我们在旅途中也能享受营养与美味的双重呵护！
添加新评论