在超市的货架间穿梭，面对琳琅满目的商品，作为医院的营养师，我深知为患者挑选食品时需格外谨慎，要关注食品的成分表，避免高糖、高盐、高脂肪的加工食品，这些往往隐藏在看似健康的包装之下，推荐选择全谷物、新鲜蔬菜和水果，它们富含纤维、维生素和矿物质，对患者的健康大有裨益。
在挑选肉类时，优选瘦肉并注意其来源是否可靠，减少食用可能含有激素或抗生素的肉类，乳制品的选择也很关键，低脂、无糖的乳制品更符合大多数患者的营养需求。
别忘了查看食品的保质期和储存条件，确保食品新鲜且未过保质期，对于需要特殊饮食管理的患者，如糖尿病患者，还需特别注意食品的碳水化合物含量和升糖指数。
超市购物虽看似简单，实则需细心挑选，作为患者的营养师，我始终将他们的健康放在首位，确保他们能够从日常饮食中获取到最全面、最均衡的营养。
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为患者挑选超市食品，需关注高蛋白、低脂及易消化选项以促进营养均衡。
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