重症肌无力是一种罕见的自身免疫性疾病，主要影响神经肌肉接头的传递功能，导致肌肉无力和易疲劳，对于这类患者，合理的营养摄入至关重要，既能改善症状，又能增强身体抵抗力。
问题： 重症肌无力患者应如何选择高蛋白食物以避免加重病情？
回答： 重症肌无力患者确实需要特别注意蛋白质的摄入，因为高蛋白食物可能增加肌肉无力的症状，建议选择易于消化且对神经肌肉传递影响较小的蛋白质来源，如鱼肉、禽肉、豆制品和乳制品，避免过量摄入红肉和加工肉类，因为它们可能含有较高的脂肪和胆固醇，不利于病情控制，富含维生素E、C和B群的食物如坚果、种子、绿叶蔬菜和全谷物也能提供必要的营养支持，促进肌肉健康，在制定饮食计划时，建议与专业营养师合作，根据个人情况调整饮食结构，确保既满足营养需求，又不会加重病情。
通过科学合理的饮食管理，重症肌无力患者可以更好地控制病情，提高生活质量。
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