在医院的营养科，量杯不仅是厨房的常用工具，更是确保患者获得精准营养配餐的重要“帮手”，如何正确、有效地使用量杯，却是许多营养师面临的挑战。
量杯的刻度应定期校准，确保其准确性，在配制液体食物时，应将量杯放置在平稳的台面上，避免倾斜或晃动导致误差，使用后应立即清洗并晾干，避免残留物滋生细菌。
在为患者配餐时，量杯的精确使用尤为重要，为糖尿病患者配制特定比例的碳水化合物与蛋白质时，若量杯使用不当，可能导致配比失衡，影响治疗效果，营养师需熟练掌握量杯的使用技巧，确保每次配餐都能达到预期的营养目标。
量杯虽小，却关乎患者的健康与治疗成效，正确、精确地使用量杯，是每一位营养师必备的专业素养。
添加新评论