营养配餐中的数学奥秘,如何精准计算每日能量需求?
在医院的营养科,我们常常运用数学知识来为患者制定个性化的饮食计划,一个常见的问题是:如何根据患者的身高、体重、年龄、性别以及身体活动水平,精准计算出其每日所需的能量摄入量?答案在于使用“Mifflin-St Jeor方程”,这是一个广泛应用...
在医院的营养科,我们常常运用数学知识来为患者制定个性化的饮食计划,一个常见的问题是:如何根据患者的身高、体重、年龄、性别以及身体活动水平,精准计算出其每日所需的能量摄入量?答案在于使用“Mifflin-St Jeor方程”,这是一个广泛应用...