江门饮食文化与地方性疾病预防,如何平衡鲜美与健康?
在探讨江门地区居民健康饮食的议题时,一个不可忽视的现象是当地人对“鲜”的极致追求,尤其是对海鲜的钟爱,这种饮食习惯也潜藏着高尿酸、痛风等代谢性疾病的风险,尤其是对于已有相关家族史或特定体质的人群而言。问题提出:在江门这样的沿海城市,如何既保...
在探讨江门地区居民健康饮食的议题时,一个不可忽视的现象是当地人对“鲜”的极致追求,尤其是对海鲜的钟爱,这种饮食习惯也潜藏着高尿酸、痛风等代谢性疾病的风险,尤其是对于已有相关家族史或特定体质的人群而言。问题提出:在江门这样的沿海城市,如何既保...