双鸭山地区居民饮食与营养失衡的挑战,如何平衡‘煤城’的餐桌?
在双鸭山这座因煤炭而闻名的城市里,居民的饮食习惯往往受到地域特色和资源限制的影响,由于煤炭产业的繁荣,不少家庭收入依赖于此,导致他们在饮食上倾向于高热量、高脂肪的食物,如烧烤、炖菜等,以应对高强度的体力劳动,这种饮食习惯往往忽略了蔬菜、水果...
在双鸭山这座因煤炭而闻名的城市里,居民的饮食习惯往往受到地域特色和资源限制的影响,由于煤炭产业的繁荣,不少家庭收入依赖于此,导致他们在饮食上倾向于高热量、高脂肪的食物,如烧烤、炖菜等,以应对高强度的体力劳动,这种饮食习惯往往忽略了蔬菜、水果...