宿迁饮食文化与地方病预防，如何平衡‘地锅鸡’的诱惑？
在宿迁这片充满历史韵味的土地上，地锅鸡作为地方特色美食，深受当地人及游客的喜爱，这道以鸡肉、土豆、辣椒等为主要原料的传统菜肴，虽美味却也暗藏“危机”——高盐、高脂、高热量，长期过量食用易导致高血压、高血脂等地方性疾病的发生，作为医院营养师，...
在宿迁这片充满历史韵味的土地上，地锅鸡作为地方特色美食，深受当地人及游客的喜爱，这道以鸡肉、土豆、辣椒等为主要原料的传统菜肴，虽美味却也暗藏“危机”——高盐、高脂、高热量，长期过量食用易导致高血压、高血脂等地方性疾病的发生，作为医院营养师，...