抚顺饮食文化与地方病预防，如何通过饮食改善地方性氟中毒？
在抚顺这片土地上，独特的地理环境和历史背景孕育了丰富的饮食文化，但同时也面临着地方性氟中毒的挑战，氟是人体所需的微量元素之一，但当摄入量超过一定限度时，就会对健康造成威胁，尤其是对儿童和老年人的骨骼系统影响尤为严重。如何通过饮食来改善地方性...
抚顺饮食文化
抚顺饮食文化中的营养误区，你中招了吗？
在抚顺这座历史悠久的城市里，饮食文化丰富多彩，但其中也存在着一些营养误区，作为医院的营养师，我常遇到患者因不合理的饮食习惯而影响健康，一个常见的误区是，许多人认为“大鱼大肉”才是营养的代名词，殊不知这反而可能导致“隐性饥饿”。在抚顺的餐桌上...