揭阳饮食特色与地方病预防，如何平衡美味与健康？
在揭阳这片充满美食文化的土地上，独特的饮食习俗不仅让人流连忘返，也潜藏着一些健康隐患，揭阳人钟爱潮汕粥、牛肉火锅等高蛋白、高脂肪的饮食，这虽满足了味蕾的享受，却也易导致高尿酸、痛风等代谢性疾病的风险上升。作为揭阳的医院营养师，我深知平衡饮食...
揭阳饮食特色
揭阳饮食特色与地方病预防，如何平衡美食与健康？
在揭阳这片土地上，美食文化源远流长，以其独特的“潮菜”闻名遐迩，丰富的美食背后也隐藏着健康挑战，尤其是地方性高发疾病如痛风、高血压等与饮食习惯密切相关。问题提出：如何在享受揭阳地道美食的同时，有效预防因高嘌呤、高盐分食物引起的健康问题？回答...