寺庙膳食,如何平衡僧侣的身心与营养?
在探讨寺庙僧侣的饮食时,一个常被忽视却至关重要的问题是:如何在保持传统习俗的同时,确保膳食既能满足僧侣的身心需求,又能达到营养均衡?问题提出:寺庙传统饮食多以素食为主,虽强调“清净”与“禅意”,但往往忽略了蛋白质、维生素B群及钙质等关键营养...
在探讨寺庙僧侣的饮食时,一个常被忽视却至关重要的问题是:如何在保持传统习俗的同时,确保膳食既能满足僧侣的身心需求,又能达到营养均衡?问题提出:寺庙传统饮食多以素食为主,虽强调“清净”与“禅意”,但往往忽略了蛋白质、维生素B群及钙质等关键营养...