餐车上的营养均衡挑战，如何为患者提供既美味又营养的餐食？
在医院的日常运营中，餐车不仅是送餐的工具，更是连接患者与营养均衡餐食的桥梁，如何在有限的餐车空间内，为不同病情、不同饮食需求的患者提供既符合口味又营养均衡的餐食，是每位医院营养师面临的挑战。要确保餐车上的食物种类丰富多样，包括高蛋白、高纤维...
在医院的日常运营中，餐车不仅是送餐的工具，更是连接患者与营养均衡餐食的桥梁，如何在有限的餐车空间内，为不同病情、不同饮食需求的患者提供既符合口味又营养均衡的餐食，是每位医院营养师面临的挑战。要确保餐车上的食物种类丰富多样，包括高蛋白、高纤维...