洗洁精的隐形威胁，厨房清洁与食品安全如何平衡？
在医院的营养师日常工作中，我们常遇到患者因不当的饮食习惯或环境因素导致的健康问题，一个容易被忽视的角落——厨房清洁，同样影响着我们的饮食安全与健康，洗洁精作为厨房清洁的常用工具，其化学成分若处理不当，可能对食物造成污染，进而影响人体健康。问...
厨房清洁与食品安全平衡
洗洁精的隐形威胁，厨房清洁与食品安全如何平衡？
在医院的营养师日常工作中，我们时常会遇到因食物污染或处理不当导致的健康问题，一个常被忽视的环节便是厨房清洁用品的选择与使用，尤其是洗洁精，洗洁精作为日常清洁厨房油污的必备品，其安全性直接关系到我们为患者及大众准备的食物是否干净无害。问题提出...