东营饮食特色与慢性病预防，如何平衡黄河入海文化的‘咸鲜’与健康饮食？
在东营这片黄河与渤海交汇的神奇土地上，独特的“咸鲜”口味成为了当地饮食文化的鲜明标志，这种重口味的饮食习惯，却潜藏着慢性病如高血压、心血管疾病等风险，作为东营市医院的营养师，我深知引导居民走向健康饮食的重要性。问题提出： 在保持东营传统饮食...
慢性病预防与健康饮食平衡
襄阳饮食特色与慢性病预防，如何平衡地方美食与健康饮食？
在襄阳这座历史悠久的城市中，美食文化与地方特色紧密相连，如襄阳牛肉面、宜城大虾等，以其独特的口味深受人们喜爱，这些美食往往也伴随着高油、高盐、高脂肪的特点，长期过量摄入对慢性病的预防构成了挑战。作为医院的营养师，我常遇到因饮食习惯不当而罹患...