总务主任在营养膳食管理中的角色,如何确保医院食堂的均衡与效率?
在医院的日常运营中,总务主任扮演着至关重要的角色,尤其是在营养膳食管理方面,他们不仅是后勤的“掌舵人”,更是确保患者及员工餐食营养均衡、安全卫生的关键。总务主任需与营养师紧密合作,根据不同病患的特殊需求(如糖尿病、高血压等)制定个性化菜单,...
在医院的日常运营中,总务主任扮演着至关重要的角色,尤其是在营养膳食管理方面,他们不仅是后勤的“掌舵人”,更是确保患者及员工餐食营养均衡、安全卫生的关键。总务主任需与营养师紧密合作,根据不同病患的特殊需求(如糖尿病、高血压等)制定个性化菜单,...