地震与饮食，营养师视角下的应急营养策略
在地震等自然灾害发生时，除了人身安全外，营养师也需关注受灾民众的饮食健康，一个常被忽视的领域是，地震活动是否会影响食物的储存与营养价值？回答：地震对食物的直接影响有限，主要影响在于其可能导致的供电中断、交通受阻和储存设施损坏，从营养学的角度...
在地震等自然灾害发生时，除了人身安全外，营养师也需关注受灾民众的饮食健康，一个常被忽视的领域是，地震活动是否会影响食物的储存与营养价值？回答：地震对食物的直接影响有限，主要影响在于其可能导致的供电中断、交通受阻和储存设施损坏，从营养学的角度...