粥的‘稠’与‘稀’,如何科学调配以促进患者康复?
在医院的餐桌上,粥常常是病患的首选食物,因其易于消化、营养丰富而备受青睐,如何科学地调配粥的稠度,以更好地促进患者的康复,却是一个值得探讨的问题。问题提出:粥的“稠”与“稀”对不同病情的患者有何不同影响?回答:对于消化功能较弱的病人,如老年...
在医院的餐桌上,粥常常是病患的首选食物,因其易于消化、营养丰富而备受青睐,如何科学地调配粥的稠度,以更好地促进患者的康复,却是一个值得探讨的问题。问题提出:粥的“稠”与“稀”对不同病情的患者有何不同影响?回答:对于消化功能较弱的病人,如老年...