芜湖美食，如何将地方特色融入住院患者的营养餐？
在芜湖这座历史悠久的城市里，不仅有着令人垂涎的特色小吃，如臭鳜鱼、虾子面等，还蕴含着丰富的饮食文化，作为医院的营养师，我常常思考如何将这些地方特色融入住院患者的营养餐中，既满足患者对家乡味道的思念，又确保其获得均衡的营养。以臭鳜鱼为例，其高...
在芜湖这座历史悠久的城市里，不仅有着令人垂涎的特色小吃，如臭鳜鱼、虾子面等，还蕴含着丰富的饮食文化，作为医院的营养师，我常常思考如何将这些地方特色融入住院患者的营养餐中，既满足患者对家乡味道的思念，又确保其获得均衡的营养。以臭鳜鱼为例，其高...