榨菜入食，真的能为患者提供全面营养吗？
在医院的日常饮食管理中，我们常会遇到患者或其家属提出将“榨菜”作为配菜或开胃小食的请求，作为专业的营养师，我们需要深入探讨这一看似简单却可能影响患者康复的饮食习惯。榨菜，作为一种腌制食品，虽然口感爽脆、开胃解腻，但其营养价值却相对有限，它主...
在医院的日常饮食管理中，我们常会遇到患者或其家属提出将“榨菜”作为配菜或开胃小食的请求，作为专业的营养师，我们需要深入探讨这一看似简单却可能影响患者康复的饮食习惯。榨菜，作为一种腌制食品，虽然口感爽脆、开胃解腻，但其营养价值却相对有限，它主...