晴天与饮食，如何利用自然光照促进维生素D的吸收？
在晴朗的日子里，阳光中的紫外线B（UVB）能够穿透皮肤，促使人体皮肤中的7-脱氢胆固醇转化为维生素D，维生素D，这个被誉为“阳光维生素”的营养素，对我们的骨骼健康、免疫系统以及整体健康都至关重要，作为医院的营养师，我常常被问到的一个问题是：...
维生素D吸收
晴天与营养，如何利用晴朗天气提升食物中维生素D的吸收？
在阳光明媚的晴天里，除了心情的愉悦，你是否知道这自然恩赐的阳光还能为我们的饮食健康带来意想不到的好处？特别是在缺乏维生素D的现代社会，晴天成为了我们补充这一关键营养素的重要途径。问题提出： 如何在晴天最有效地利用自然光照，促进食物中维生素D...