连云港地区居民饮食特点与营养均衡挑战
在连云港这一沿海城市,居民饮食深受海洋文化影响,海鲜成为餐桌上的常客,过度依赖海鲜可能导致Omega-3脂肪酸摄入过剩,而陆地蔬菜、水果及全谷物等富含纤维、维生素及矿物质的食品摄入不足,这直接关联到当地居民的营养不均衡问题。为解决这一挑战,...
在连云港这一沿海城市,居民饮食深受海洋文化影响,海鲜成为餐桌上的常客,过度依赖海鲜可能导致Omega-3脂肪酸摄入过剩,而陆地蔬菜、水果及全谷物等富含纤维、维生素及矿物质的食品摄入不足,这直接关联到当地居民的营养不均衡问题。为解决这一挑战,...