临夏地区居民饮食特点与营养均衡的挑战
在临夏地区,独特的地理环境和气候条件孕育了丰富的民族文化和饮食习惯,这种饮食特色也带来了一定的营养挑战。临夏地区居民的饮食以牛羊肉、面食及各类乳制品为主,辅以大量的蔬菜和少量的水果,这种高蛋白、高脂肪的饮食模式,虽然为身体提供了丰富的能量,...
在临夏地区,独特的地理环境和气候条件孕育了丰富的民族文化和饮食习惯,这种饮食特色也带来了一定的营养挑战。临夏地区居民的饮食以牛羊肉、面食及各类乳制品为主,辅以大量的蔬菜和少量的水果,这种高蛋白、高脂肪的饮食模式,虽然为身体提供了丰富的能量,...