菜籽油,健康之选还是潜在风险?
在探讨日常饮食中的食用油选择时,菜籽油因其高含量的单不饱和脂肪酸和维生素E而备受关注,作为一位医院的营养师,我必须提醒大家,菜籽油是否真的如传言中那样对健康有益,还是存在某些潜在风险?菜籽油中的单不饱和脂肪酸有助于降低“坏”胆固醇(LDL)...
在探讨日常饮食中的食用油选择时,菜籽油因其高含量的单不饱和脂肪酸和维生素E而备受关注,作为一位医院的营养师,我必须提醒大家,菜籽油是否真的如传言中那样对健康有益,还是存在某些潜在风险?菜籽油中的单不饱和脂肪酸有助于降低“坏”胆固醇(LDL)...