生姜，厨房里的健康卫士，能直接替代药物吗？
在厨房的调味品中，生姜以其独特的香气和药用价值备受青睐，作为医院的营养师，我常被问及：“生姜能否直接替代药物，特别是对于某些健康问题如感冒或消化不良？”回答： 尽管生姜含有丰富的抗氧化剂、姜辣素等成分，具有抗炎、抗氧化的作用，对缓解某些症状...
生姜健康益处
生姜，厨房里的健康小药还是健康隐患的双重角色？
在烹饪中，生姜因其独特的香味和药用价值被广泛使用，作为医院的营养师，我必须提醒大家，生姜虽好，但并非人人适宜。问题： 所有人都能通过食用生姜来增强免疫力、促进消化吗？回答： 生姜并非对所有人都无害，对于某些人来说，生姜可能会引起不适甚至过敏...