潍坊饮食文化与地方病预防,如何平衡‘朝天锅’的美味与健康?
在潍坊,朝天锅作为地方特色美食,以其独特的烹饪方式和鲜美的口感深受当地人及游客的喜爱,长期过量食用高油、高盐的朝天锅,可能对居民的健康构成潜在威胁,特别是心血管疾病和高血压等慢性病的发病率有所上升。作为潍坊的医院营养师,我深知平衡饮食的重要...
在潍坊,朝天锅作为地方特色美食,以其独特的烹饪方式和鲜美的口感深受当地人及游客的喜爱,长期过量食用高油、高盐的朝天锅,可能对居民的健康构成潜在威胁,特别是心血管疾病和高血压等慢性病的发病率有所上升。作为潍坊的医院营养师,我深知平衡饮食的重要...