缆车与营养均衡,如何在医院膳食中引入‘高空’视角?
在医院的营养管理中,我们常常面临如何为患者提供既营养均衡又符合特殊需求的膳食难题,我想从“缆车”这一独特视角出发,探讨其在营养学上的隐喻意义——即如何像缆车一样,将高海拔的丰富资源(如新鲜食材、特殊饮食需求)平稳、高效地“输送”到医院的每一...
在医院的营养管理中,我们常常面临如何为患者提供既营养均衡又符合特殊需求的膳食难题,我想从“缆车”这一独特视角出发,探讨其在营养学上的隐喻意义——即如何像缆车一样,将高海拔的丰富资源(如新鲜食材、特殊饮食需求)平稳、高效地“输送”到医院的每一...