洗衣粉的意外角色,在医疗级饮食管理中的小插曲
在医院的营养师日常工作中,我们常常会遇到各种与饮食管理相关的挑战,今天我要讲述的,是一个关于洗衣粉的“非典型”故事。某日,一位患者家属在准备患者的特殊饮食餐点时,误将洗衣粉当作了食品添加剂,不慎加入到了患者的食物中,这一突发情况立即引起了营...
在医院的营养师日常工作中,我们常常会遇到各种与饮食管理相关的挑战,今天我要讲述的,是一个关于洗衣粉的“非典型”故事。某日,一位患者家属在准备患者的特殊饮食餐点时,误将洗衣粉当作了食品添加剂,不慎加入到了患者的食物中,这一突发情况立即引起了营...
在大多数人的认知中,洗衣粉是家庭清洁的必备品,与医院营养师的工作似乎相去甚远,一个常被忽视的细节是,洗衣粉的成分选择和正确使用,其实也关乎到家庭成员的健康,尤其是对于有特殊饮食需求或免疫系统较弱的人群,如婴幼儿和老年人。某些洗衣粉中含有的荧...