红酒真的对心血管有益吗？——营养师的专业解读
在众多关于健康饮食的讨论中，红酒因其含有的白藜芦醇等成分，常被提及为对心血管有益的“神奇饮品”，作为医院的营养师，我必须从专业角度提醒大家：适量饮用红酒对心血管的益处并非绝对，且存在个体差异和潜在风险。白藜芦醇确实具有抗氧化、抗炎等作用，可...
健康方式 第36页
洗衣粉的隐形角色，在家庭健康与营养中的微妙联系
在大多数人的认知中，洗衣粉是家庭清洁的必备品，与医院营养师的工作似乎相去甚远，一个常被忽视的细节是，洗衣粉的成分选择和正确使用，其实也关乎到家庭成员的健康，尤其是对于有特殊饮食需求或免疫系统较弱的人群，如婴幼儿和老年人。某些洗衣粉中含有的荧...
稳定车在住院患者膳食管理中的角色，是稳定营养摄入的‘安全网’吗？
在医院的膳食管理中，如何确保住院患者，尤其是那些行动不便或病情不稳定的患者，能够稳定地摄取均衡营养，是一个重要的挑战，这时，“稳定车”这一辅助工具便显得尤为重要。稳定车，顾名思义，其核心功能在于为患者提供稳定的移动平台，以协助他们安全地到达...
地铁出行与营养师，如何在通勤中保持健康饮食？
在快节奏的都市生活中，地铁成为了许多上班族不可或缺的通勤工具，拥挤的地铁环境往往让乘客们忽略了饮食的重要性，甚至选择不健康的快餐作为午餐，作为一名营养师，我深知健康饮食对维持身体机能的重要性，尤其是在忙碌的通勤期间。问题：如何在地铁通勤中保...
针线包在医疗营养管理中的隐形角色？
在医院的日常运营中，我们常常会遇到需要缝合伤口或处理患者因意外受伤而产生的创口情况，这时，一个看似与营养管理无关的物品——针线包，却悄然扮演着重要角色。针线包与营养管理的“意外交集”当患者因手术或意外导致身体出现创口时，及时的缝合是防止感染...
江门饮食特色与慢性病管理的营养挑战
在江门这座历史悠久的城市里，美食如云，其中以“侨乡风味”著称的菜肴尤为诱人，随着生活水平的提高和饮食习惯的改变，慢性病如糖尿病、高血压等在江门地区的发病率也日益增长，如何利用江门本地的食材和烹饪方式，既满足味蕾的需求，又有效管理慢性病，成为...
蛋糕，高糖还是高蛋白？如何平衡营养？
在烘焙界，蛋糕以其甜美诱人的外观和口感深受各年龄层人群的喜爱，作为一位医院的营养师，我常常被问到：“蛋糕的营养价值如何？是应该选择高糖的还是高蛋白的？”蛋糕通常被视为高糖、高脂肪的食品，过量摄入会增加心血管疾病、糖尿病等风险，但现代人往往也...
发热时，如何科学调整饮食以促进身体恢复？
在发热期间，人体新陈代谢加快，能量消耗增加，同时免疫系统也在与病原体进行斗争，科学合理的饮食调整对于促进身体恢复至关重要。问题： 发热时，应如何选择和调整饮食以避免营养失衡并促进身体康复？回答： 发热时，应优先考虑高水分、易消化、富含维生素...
药店里的营养补充品，真的适合每个人吗？
在快节奏的现代生活中，药店不仅是购买药品的地方，也成了许多人寻找营养补充品的首选，作为医院的营养师，我常听到患者或其家属询问：“药店里的这些营养品，真的能满足我的营养需求吗？”要明确的是，药店中的营养补充品并非“万能药”，它们不能替代均衡饮...
鄂尔多斯饮食特色与慢性病管理，如何平衡‘羊背子’的诱惑？
在广袤的鄂尔多斯草原上，羊肉不仅是日常饮食的基石，更是文化与情感的载体，羊背子”作为当地特色美食，以其独特的烹饪方式和丰富的营养价值深受人们喜爱，对于慢性病患者而言，如何在享受这份美味的同时，保持健康的饮食平衡，却是一个值得深思的问题。羊背...