在繁忙的现代生活中，核桃因其丰富的营养价值被视为“智慧果”，常被推荐为日常饮食中的小零食，关于核桃的食用量，却常被人们忽视，作为医院营养师，我常被问及：“每天吃多少核桃最有益健康？”
根据营养学研究，成年人每日适宜摄入的核桃量为4-5颗，这看似不多，却蕴含了丰富的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素及矿物质等，对心脏健康、大脑功能及骨骼强度均有积极影响，过量食用则可能导致热量过剩，不利于体重控制，核桃中的脂肪虽好，也是高热量食物，需注意均衡饮食，搭配蔬菜、水果及蛋白质来源，形成全面的营养摄入。
每日适量食用核桃，搭配均衡饮食，是追求健康生活的明智之选。“智慧果”虽好，可不要贪杯哦！
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