酸奶作为一种广受欢迎的乳制品，因其含有丰富的益生菌和蛋白质，被许多人视为促进肠道健康、增强免疫力的优选，作为医院的营养师，我必须提醒大家：“每日一杯”的酸奶摄入量，真的足够健康吗？
虽然酸奶中的益生菌对肠道有益，但过量摄入也可能导致肠道菌群失衡，市面上的许多酸奶为了口感和保质期，会添加大量糖分和添加剂，长期大量摄入可能增加肥胖、糖尿病等风险，对于乳糖不耐受的人群，普通酸奶中的乳糖也可能成为负担。
建议大家在选择酸奶时，应优先选择无糖或低糖产品，并注意查看成分表中的添加剂种类，每日的酸奶摄入量应控制在200克以内，并搭配其他食物以达到均衡饮食，对于特殊人群如孕妇、儿童、老年人等，更需在医生指导下合理选择和食用酸奶。
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每日一杯酸奶虽好，均衡饮食才是健康王道。
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