在浩瀚无垠的宇宙中，航天飞机不仅是人类探索未知的载体，更是宇航员生命安全的守护者，在这样极端的环境下，如何确保宇航员的饮食既安全又健康，成为了一个亟待解决的营养学难题。
问题提出：在航天飞行中，由于微重力环境、宇宙辐射以及设备限制等因素，传统食物的保存、加工及营养供给均面临巨大挑战，如何设计出既符合宇航员特殊营养需求，又能在太空环境中稳定保存和食用的餐食，是摆在我们面前的重大课题。
回答：针对这一挑战，营养师需采用特殊工艺处理食物，如使用辐射灭菌技术、真空包装以及冷冻干燥等方法，以延长食物的保质期并保持其营养价值，根据宇航员的个体差异和任务需求，制定个性化的饮食计划，确保他们获得足够的蛋白质、维生素、矿物质以及抗氧化剂等关键营养素，还需考虑食物的口感和易消化性，以维持宇航员的心理状态和消化系统健康。
通过这些措施，我们不仅能保障宇航员在航天飞行中的营养需求，还能为未来的深空探索任务提供坚实的营养支持，在浩渺星河中，让每一份食物都成为推动人类文明进步的“太空粮仓”。
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在航天飞行的极端环境下，确保宇航员饮食安全与健康是关键挑战之一。
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