在传统食疗中，珍珠常被视为一种珍贵的食材，尤其在美容养颜方面备受推崇，作为医院的营养师，我必须提醒大家，珍珠虽好，但并非人人适宜。
珍珠的主要成分是碳酸钙，其含量高达90%以上，过量摄入可能导致体内钙质过剩，影响其他营养素的吸收，每日摄入量应控制在合理范围内，一般建议不超过0.5克。
珍珠质地坚硬，需经过特殊处理后方可食用，市面上的珍珠粉或珍珠饮品多为经过研磨的细粉，但依然存在颗粒较大的风险，对于消化功能较弱的人群，如儿童、老人及胃病患者，应谨慎食用或避免。
珍珠虽具独特魅力与营养价值，但需在了解其特性的基础上合理食用，方能发挥其最佳效果。
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珍珠入膳，珍稀营养却需谨慎，了解其价值与禁忌方能科学食用。
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